五味魷魚


龍山肉羹的魷魚,是選用上等的大隻阿根廷魷魚,然後用滾水川燙過撈出,然後馬上浸入冰水,所以魷魚口感鮮脆、肉質美味。魷魚的脂肪塈t有大量不飽和脂肪酸,多吃可以減少血管壁內累積的膽固醇,具有預防血管硬化、膽結石的作用,而且還可以增強腦力、預防老年性癡呆症歐。
龍山魷魚肉羹手工肉丸

龍山魷魚肉羹 2010@版權所有